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cocuyini
Terepaima
COCUY PECAYERO
Arte,
Ciencia y Tradición.
100% autentico
100% agave
“CUCUYINI TEREPAIMA ”
DEL CUCUI DE PENCA PECAYERO
“cacique de los
araucos (arahuacos del actual estado de Amazonas) y los meregotos (indios que
opusieron fuerte resistencia al conquistador Garci González de Silva). Dueño de las tierras que limitaban con Los
Teques, el territorio de Terepaima abarcaba los (valles del río Tuy), San Pedro
de Miranda, Los Mariches (ciudad, también del estado de Miranda, que lleva el
nombre de los indios mariches), hasta el territorio que hoy ocupan los estados
de Aragua, Miranda, parte de Carabobo, Cojedes y parte de Lara.
Ante la
renuncia de los peaches, los arauhuacos eligieron a Terepaima como Cacique de
su clan esa misma noche mientras velaban al Cacique Yoraco quien fuere cacique
de los arahuacos y sucedido por Terapaima, lo primero que hizo Terepaima ya
como Cacique Arahuaco fue presentarse ante el campamento del cacique
Guaicaipuro con sus mejores guerreros y decirles que venían dispuestos a pelear
a su lado, los recibió alborozado porque sumando el poderío de ambos clanes
lograba el grupo de asalto idóneo para enfrentar a los españoles.
Pocas noches
después Guaicaipuro y Terepaima atacaron el campamento minero de los teques,
con flechas y macTerepaima s, con dardos envenenados desplegaron oleadas de
ataques, al principio los españoles lograron repeler las embestidas, pero
mientras recargaban sus armas venía la siguiente ola que si les alcanzaba, allí
en los teques se libró jornada ejemplar de la dignidad aborigen...”
Ingredientes:
Cocuyini TEREPAIMA
2 oz (
s ) Cocuy Pecayero
3 oz ( s )
de jugo de limón fresco
2 oz ( s )
de jugo de granada
1 zo
simple syrup
Combine en
una coctelera medio lleno de hielo. Agite bien y cuele en un vaso de martini
refrigerada bordeado con sal ( opcional). Adorne con lima o limón rueda
Chef
Carlos La Cruz
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