ENTREGA DE LA MENCION HONORIFICA A CARLOS LA CRUZ EN NEW YORK

La Asociación de Chef, Cocineros y Afines de Venezuela www.asovenezuelachef.com
Le otorgo el reconocimiento
“LA MENSION HONORIFICA”
El chef Venezolano y experto en la Creación de Restaurantes, clubs y hoteles, así como autor de los libros:
Bitácora Gastronómica de Venezuela y Bitácora del Vino
Carlos La Cruz
La Junta Directiva de la Asociación de Chef, cocineros y afines de Venezuela representada por la presidenta de ésta asociación, Elia Nora Rodríguez,
Icono de la Gastronomía Venezolana, Quien También es Juez Internacional del Foro Panamericano de Asociaciones Gastronómicas Profesionales y es miembro active del World Association of Chefs Wacs
www.wacs2000.org
Comenta:
"Cómo Asociación, es nuestra meta reconocer los esfuerzos de nuestros Chefs. En Venezuela estamos tratando de recuperar nuestras tradiciones y costumbres en las recetas venezolanas, y Carlos La Cruz lo ha logrado con su libro Bitácora Gastronómica de Venezuela. Este libro tiene muchísimo valor entre los Chefs venezolanos, no solamente por su excelente contenido, sino por los logros fuera del país y por representar a Venezuela internacionalmente".

De la misma forma:
El Foro Panamericano de Asociaciones Gastronómicas Profesionales

Con la presencia del Presidente de La Asociación de Restaurantes de New York. Le otorgaran un segundo reconocimiento al Sr. Carlos La Cruz por su gran trayectoria en su carrera en USA y en el mundo. Estos Galardones y Reconocimientos serán entregados en una pequeña ceremonia que se llevara a cabo en el Restaurante Venezolano que mejor representa la Auténtica comida Venezolana en New York,

Lugar: El Cocotero Restaurant
Día del evento : Domingo 19 de Septiembre en Nueva York
Hora: 8pm
Dirección: 228 West 18th Street entre la 7av y la 8av ,
Teléfono: 212-206-8930